凉拌莴笋

材料

莴笋1根,红黄甜椒个一个,花生,盐,糖,味精,香油玉米

做法

1、将花生炒熟,并撵碎,装盘待用;

2、将莴笋去皮,切丝,莴笋叶也切丝,浸在矿泉水里,夏季可浸在冰水里;

3、甜椒切成丝,在沸水里焯一下;

4、将三丝装盘,在三丝里撒上玉米油,放盐、糖、味精,搅拌;

5、最后撒上撵碎的花生抹,再撒上香油。

(创建于2014-03-21)

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拌莴笋  凉拌莴笋  
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凉拌菜谱
莴笋的做法

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