【金酒高粱38度】红烧炖羊肉

材料

"羊肉 600g","马铃薯 1颗","红萝卜 1.5支","洋葱 1.5颗","葱段 4支","辣椒 1根","姜片 1小段","水 250cc","金门高梁38度 250cc","美茶酿甘醇酱油 50cc","盐焗香料 1/2包"

做法

  1. step1

    1: 备料如图~羊肉用滚水+少许高梁川烫

  2. step2

    2: 先将洋葱、马铃薯、红萝卜放入锅底,接着放上羊肉,最后放葱段、姜片、辣椒,放入酱料调味

  3. step3

    3: 豪迈的淋上高粱酒入锅,再放上适量的冷水

  4. step4

    4: 放进智慧锅后,转紧锅盖,气压阀转至密闭,选择炖煮牛/羊选择键开始炖煮

  5. step5

    5: 这是第一次开盖的颜色,羊肉仍然硬硬的,一样重复步骤四再炖煮一次,闷锅15分钟打开即可

  6. step6

    6: 充满酒香味的红烧羊肉,超美味!

  7. step7

    7: 享受一下美食带来的微醺感,放松心情一切都很美好~

  8. step8

    8: 高贵的金黄色瓶盖,并带有镶金的中英文对照的【金门高梁酒】Logo字样,以及瓶身的双龙图样标签!

  9. step9

    9: 高粱也被称为「白酒原料之王」 。 金门岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。金门高梁酒承袭古法技术所制造,因『清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁』而著名。

(创建于2016-06-21)

关键词

炖羊肉  高粱  金酒  

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