凉拌毛豆

材料

毛豆300克,生姜末,蒜泥,食盐,白糖,生抽,香醋辣椒油麻油适量

做法

1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净;

2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中;

3、加入各种调料拌匀即可食用,放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。

小诀窍

有什么特别的注意事项?

关键词

凉拌毛豆    
3.918位评价

凉拌菜谱
毛豆怎么做好吃

小知识

相关搜索