凉拌苦瓜佐五味酱

材料

"苦瓜 1条","青葱 2支","姜 少许","蒜头 2瓣","辣椒 1支","蕃茄酱 3大匙","酱油膏 2大匙","乌醋 2大匙","细砂糖 2大匙","香油 1/2大匙"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜洗净,用汤匙刮下薄膜、去籽切成薄片。 经冲水约5~10分钟后,准备冰开水及冰块,将苦瓜浸泡冰水中。 青葱、红辣椒切细,姜、蒜头切成细末。 将所有调味料放入碗中搅拌均匀,最后将青葱、姜、蒜头、红辣椒末加入混合均匀即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

拌苦瓜  五味  五味酱  凉拌  

苦瓜做法
凉拌苦瓜的做法

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