不需鲜奶油的巧虎蛋糕

材料

"蛋白 1个","细砂糖 20公克","蛋白 3个","细砂糖 40公克","蛋黄 4个","室温牛奶 60公克","橄榄油 40公克","低筋面粉 80公克","细砂糖 30公克","红曲粉 适量","可可粉 适量","南瓜粉 适量",

做法

请参考卡通蛋糕卷1~7步骤,制作图案用的面糊。(巧虎只需要四种颜色,分别是黑、黄、白、粉红。) 六寸蛋糕模底部舖上烤盘纸,画上巧虎图案以及边缘的爱心点缀后,入烤箱烘烤3分钟至图案不会流动即可。(上下火均为摄氏160度。) 继续参考卡通蛋糕卷14~19步骤完成蛋糕主体面糊,第14步骤改成加入可可粉,而不是甜菜根汁,因为这边做的是巧克力口味的巧虎蛋糕。做好后,将面糊倒入六寸蛋糕模中,把巧虎淹没,即可入烤箱烘烤。(六寸蛋糕的烤温为上下火160度) 出炉后将烤纸撕开,可爱的巧虎就出来与你见面囉~

(创建于2016-10-28)

关键词

奶油    

蛋糕的做法
鲜奶油的做法

小知识

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