什蔬瘦肉粥

材料

米 1米杯,水 6米杯,大白菜 1大把,洋葱 1小把,豌豆 少许,梅花肉丝 100克, 2颗,菜脯 少许

做法

1、先洗好米,放LC锅中,ㄧ杯米六杯水,中火煮滚,转小火,盖上锅盖(锅盖请留小缝,不要盖紧)

2、起另一锅,加油炒香洋葱,瘦肉与菜脯,最后加点油葱酥,炒香后盛起

3、锅煮饭大火煮滚(约5分),转小火煮约10分,此中间都要开盖搅拌,然后可以先丢白菜下去煮,再丢入步骤2的食材下去,容易熟的蔬菜可以快起锅再下!最后起锅前,打个散蛋,加点香油,就完成囉!(可以关盖闷10分钟再吃,蔬菜粥会更绵密好吃)

(创建于2016-07-09)

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瘦肉粥的做法
瘦肉怎么做好吃

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