健康版~韩式炒泡菜薯粉
材料
"韩国薯粉(已略灼) 3碗","鸣门卷(薄切) 13片","瘦肉碎(生) 60克","手切薄猪肉片 8片","洋葱 1个","葱(切段) 2棵","泡菜 1/3碗","韩国甜辣酱 适量","代糖 少许","水 300毫升","油 少许","酱油 少许","胡椒粉 少许"
做法
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1: 预备材料:薯粉烚熟过冷河、碎肉用醃料醃约10分钟、洋葱及葱切段备用。
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2: 用油爆香洋葱及葱段,加入鸣门卷、肉碎、肉片炒熟。加入适量甜辣酱(约3汤匙)、300亳升水及少许代糖煮滚。
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3: 最后放入略剪碎薯粉及泡菜,并煮至收汁,试味,即成。