桂圆红豆紫米甜粥

材料

"红豆 1/4杯","紫米 1/4杯","圆糯米 1杯","桂圆 1/3杯","清酒 1杯","水 6杯","黑糖 适量",

做法

  1. step1

    1: 红豆、紫米先泡水,至少6小时以上。沥干水分备用。圆糯米泡水3小时,同时把桂圆用米酒或清酒浸泡。(泡糯米的水倒掉不用,泡桂圆的米酒还是要的,不要丢掉喔)。

  2. step2

    2: 把红豆、紫米、圆糯米桂圆/龙眼干、泡桂圆的酒和水一起倒入容器中,放入电锅,外面加一杯水,按下开关。

  3. step3

    3: 开关跳起后再焖半小时,用适量黑糖调味。

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-03-07)

关键词

甜粥  桂圆红豆紫米甜粥  紫米  

桂圆的吃法
红豆汤怎么做

小知识

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