冰皮混合粉 400克,冰水 160ml,金瓜馅 500克,模型 1个,绿茶粉 20克
1、把冰皮混合粉加绿茶粉加冰水拌均匀,休面30分钟
2、把冰皮杆扁圆形状包入馅料,放入模型压出来即可
3、放入冰箱,冷却就可以食用