木须蒸鸡

材料

去骨鸡腿 1只,黑木耳 适量,姜 4片,蒜头 适量,姜片 4片,蚝油 1匙,米酒 1匙,胡椒 少许,香油 少许

做法

1、先将木耳洗净,切块或切丝都可以,然后洗净金针菇或其它菇类备用

2、将鸡腿放到盘中,加入调味料姜片、大蒜及太白粉,拌一拌等约十至十五分后,加入木耳、金针菇,将鸡皮盖在上面,然后拿到电锅蒸(锅外一杯水)即可享用

(创建于2016-07-09)

关键词

木须  蒸鸡      

相关食谱

小知识