蜂蜜芥末猪肉丸

材料

"汉堡猪肉片 8片","蜂蜜芥末沙拉 1/3条"

做法

  1. step1

    1: 取出市售现成冷冻汉堡猪肉片,退冰至软化。

  2. step2

    2: 将已充分软化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自订)。

  3. step3

    3: 水滚后放入肉丸煮熟。这个水煮动作是为了确保肉丸能熟并且加速料理速度。

  4. step4

    4: 热锅煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度则视个人喜好。

  5. step5

    5: 盛起肉丸用餐巾纸把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末酱即成。

(创建于2016-06-21)

关键词

蜂蜜芥末猪肉丸  猪肉丸  芥末  蜂蜜  

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