影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹

材料

"清水 3000C.C.","大闸蟹 6只","紫苏叶(可有可无) 数片"

做法

  1. step1

    1: 用橡胶手套加刷子将大闸蟹外表刷洗干净!

  2. step2

    2: 将3000C .C.的清水煮到滚!

  3. step3

    3: 水滚下大闸蟹,水再滚,加盖煮15分钟即可。

  4. step4

    4: 可搭配镇江醋、陈年绍兴与姜母茶,可避免胃过寒的问题。

(创建于2016-06-21)

关键词

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大闸蟹的做法

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