韩式辣炒年糕

材料

"韩式年糕 1包","大白菜 适量","香菇 适量","虾米 适量","洋葱 半颗","蒜泥 2大匙","辣椒粉 3大匙","辣椒酱 2大匙","果糖 1大匙","大骨汤 1杯","白芝麻粒 适量","葱花 适量"

做法

  1. step1

    1: 先煮一锅水将年糕去一点表面的油,顺便也将年糕稍微煮软。

  2. step2

    2: 热锅下一小匙油,爆香洋葱,虾米。香菇。

  3. step3

    3: 加1杯水或是大骨汤(其他高汤也可)稍微煮滚后放入年糕。

  4. step4

    4: 等年糕软了以后,放入调味,再放入白菜闷熟。

  5. step5

    5: 其间不停搅拌,免得年糕沾到锅底,也须再加一杯水以免过干。

  6. step6

    6: 白菜熟了之后就可以上桌噜。洒上白芝麻粒,葱花即可~

(创建于2016-06-21)

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辣炒年糕的做法
炒年糕的做法

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