蕈菇香肠炒年糕(博客Q肉丁德国香肠)

材料

"博客Q肉丁德国香肠 200g","年糕 400g","舞菇 80g","鸿喜菇 80g","华翠 100g","胡萝卜片 50g","蒜头丁 少许","橄榄油 1茶匙","黑楜椒粉 少许","水 250CC",

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 开中小火,放入1茶匙橄榄油,放入博客Q肉丁德国香肠切片,拌炒略熟

  3. step3

    3: 放入蒜头丁、胡萝卜片拌炒略熟

  4. step4

    4: 放入舞菇、鸿喜菇、华翠菇,以及水250CC稍微搅拌后,盖上锅盖,转至中火闷煮约2~3分

  5. step5

    5: 掀开锅盖翻炒一下,放入年糕,盖上闷煮约4~6分

  6. step6

    6: 掀开锅盖拌炒,收汁后,加入少许黑胡椒粉,搅拌均匀后,熄火起锅*因为博客Q肉丁德国香肠本身已有调味,所以无须再加盐以免过咸*

(创建于2016-11-01)

关键词

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香肠的做法
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