雪白菇美人甜汤

材料

"【好道】雪白菇 一包","泡发的白木耳 300g","枸杞 适量","冰糖 适量","新鲜芒果丁 适量"

做法

  1. step1

    1: 干燥的白木耳以干净清水清洗后泡发,去掉蒂头较硬部分,加水800ml以调理机"瞬打"功能打成适当细小碎片状。(类似燕窝的片状)

  2. step2

    2: 倒入汤锅中煮滚,盖上盖子、关火,热闷20分钟。

  3. step3

    3: 第二次沸腾后,加入清洗干净的枸杞再煮滚,盖上盖子、关火,热闷10分钟。

  4. step4

    4: 第三次沸腾后以冰糖调味,加入去除底部、一棵棵分开且用清水泡洗过的雪白菇煮滚后关火。待凉后放入冰箱冷藏冰透。

  5. step5

    5: 食用前加上新鲜的芒果切丁即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

雪白菇美人甜汤  甜汤  白菇  雪白  雪白菇  

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