苍蝇头『维力炸酱』

材料

"猪绞肉 200g","韮菜花 200g","蒜头 1-2颗","黑豆豉 1匙","红辣椒 半根","食用油 1匙","蚝油 2匙","维力炸酱 2匙"

做法

  1. step1

    1: 食材备妥如右图,韮菜花洗净剪去花穗切丁,头与后段分装,黑豆豉洗净,蒜头切末,辣椒切片备用~

  2. step2

    2: 维力炸酱面是从小吃到大的好味道,维力更将炸酱面的酱料发展为酱罐产品,让我们做料理更加方便轻松了呢!!

  3. step3

    3: 冷锅倒入食用油,转中小火放入猪绞肉拌炒至八分熟..

  4. step4

    4: 放入蒜末,黑豆豉拌炒至蒜香味出来,加入韮菜花前段拌炒2-3分再加入调味料及韮菜花后段翻炒均匀..

  5. step5

    5: 起锅前加入红辣椒拌炒两下就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

苍蝇头    

炸酱的做法

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