玫瑰绿茶红豆糯米糍

材料

"玫瑰绿茶茶包 2个","水 120毫升","糯米粉 110克","糖 50克","椰浆 60克","牛奶 30毫升"

做法

  1. step1

    1: 先将两个玫瑰绿茶茶包加入120毫升热水内(约90度),静置8分钟,然后拿出茶包

  2. step2

    2: 红豆蓉可自制或用市售的,将红豆蓉分成小份,搓圆备用

  3. step3

    3: 在大碗内,将糯米粉及糖拌匀

  4. step4

    4: 然后加入步骤一的玫瑰绿茶,牛奶及椰浆,与糯米粉拌匀,至幼滑及没有粉粒

  5. step5

    5: 在蒸盘上刷一层植物油,然后倒入粉浆,用大火蒸约15分钟。或放入微波炉,用最大火力加热3.5至4分钟,至粉团全熟

  6. step6

    6: 待粉团稍凉一分钟,戴上胶手套,拿出一小份粉团,放红豆蓉在中间,包好馅料,搓圆

  7. step7

    7: 再沾上糯米粉或椰子粉即成!(糯米粉要先放入平底锅内,不用加油,用小火煮5分钟)

  8. step8

    8:

  9. step9

    9:

(创建于2016-06-21)

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红豆汤怎么做

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