小黄瓜 3条,蒜 3瓣,姜 1块,辣椒 1根,盐 少许,糖 3匙,苹果醋 3/10杯,香油 少许
1、小黄瓜切片、蒜与姜磨成泥、辣椒切圈状备用。
2、于小黄瓜加入糖、盐抓过,加入蒜、姜、辣椒、醋拌匀,盛盘前加入少许香油即可。