什锦小鲜锅

材料

三碗水750毫升,豆腐1盒,鱿鱼蘑菇豆苗魔芋鱼味浓汤宝1块

做法

1、将所有原料洗净,鱿鱼切片,魔芋和豆腐切块。

2、锅中放入三碗水,煮沸后加入鱼味浓汤宝,搅拌至完全溶解。

3、依次放入魔芋、蘑菇、鱿鱼、豆腐、虾和豆苗,煮熟即可。

小诀窍

要想让小鲜锅的汤底口感更鲜美,就等水沸时放入一块鱼味的浓汤宝进去,然后轻轻搅拌一下,等浓汤宝融解在了水中,再继续原来的煲汤步骤。简单又快捷!

(创建于2013-07-16)

关键词

什锦小鲜锅  什锦      

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