【好菇道】沙茶牛肉炒鸿喜菇
材料
做法
-
1: 鸿喜菇去掉根蒂,分成数朵(全程机械化制成,不经过人手触碰,不用洗就能下锅)
-
2: 锅中将牛肉炒熟,盛出
-
3: 再放下葱和大蒜片、甜椒丝爆香,加入鸿喜菇和调味料
-
4: 大火炒匀至鸿喜菇已熟。