火腿蛋卷心蔬

材料

"包心菜(高丽菜) 2-3片","鸡蛋 两颗","小黄瓜 半条","火腿 4-6片"

做法

  1. step1

    1: 煮一锅热呼呼的水,将高丽菜及小黄瓜洗净放入锅中烫熟取出后,再立即用冷水冲凉 将高丽菜背后突出的菜梗切平(在包的时候才不会很卡卡的.......)

  2. step2

    2: 小黄瓜切段,鸡蛋打散放入锅中煎成蛋皮

  3. step3

    3: 将高丽菜叶放最下面,舖上蛋皮、小黄瓜和火腿

  4. step4

    4: 将所有食材卷起成圆管状,再切段,就大功告成了! ^_^/

(创建于2016-06-21)

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