五香肉茶树菇

材料

花肉200克,茶树菇200克,红萝卜1/3根,葱3根,蒜头独蒜)1颗,五香粉半茶匙,生粉2茶匙,蚝油1汤匙,酱油半汤匙,盐,鸡精,水淀粉

做法

1、花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。

2、热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。

3、再次热油锅,爆香蒜头和葱白。

4、加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。

5、调入蚝油、盐和鸡精。

6、最后加入葱段(绿色部分)和花肉翻炒几下,水淀粉勾芡即可上碟。

(创建于2013-08-11)

关键词

香肉  五香肉  五香肉茶树菇  五香  
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茶树菇的做法

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