传统肉燥

材料

"绞肉 10两","板豆腐 一大块","酱油 二匙","糖 一匙","油葱 少许","葱末 少许","香油 一匙","胡椒 一匙",

做法

  1. step1

    1: 先炒一下肉末,加点酱油及糖即可,肉不用炒太老喔,因为还要炖煮。板豆腐洗净切块备用。

  2. step2

    2: 炒好后,整个捞起来倒进炖锅内(舖底),再把板豆腐放上面,加7分满的水,再倒入些许酱油(可依个人口味调整),一个半小时后就好囉。

  3. step3

    3: 炖煮好后,放入油葱及葱末,再加点香油及胡椒粉,简单入味的肉燥,就好囉!~!

  4. step4

    4: 第一餐配饭吃,绝配、下饭!第二餐变化成肉燥面,超方便!

  5. step5

    5:完成~

(创建于2018-03-07)

关键词

传统肉燥  传统  肉燥    

相关食谱

推荐食谱

小知识