香烤迷迭香牛排

材料

"乳玛琳 半薄匙","Costco牛排 一块","洋葱 1/3颗","迷迭香 适量","海盐 少量","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 先在牛排双面抹上薄薄一层海盐,再撒上迷迭香和黑胡椒然后静置30分钟(我很懒所以是前一天晚上先抹上这些佐料放冰箱+简单马杀鸡一下, 另外有些人会放1-3匙橄榄油,可是我怕油腻所以没有放)洋葱切片放旁边

  2. step2

    2: 不沾锅热锅后不放油,改放一小片的乳玛琳再稍微煎一下牛排,因为牛排很厚又大片所以四面各煎1分钟后放入烤盘

  3. step3

    3: 铺上铝箔纸和洋葱--洋葱我不小心切太碎了.然后摆进烤箱烤10分钟PS烤箱需先预热10分钟唷~

  4. step4

    4: 从烤箱取出来后切片外层灰褐色,中间呈现淡粉红色七分熟大成功

  5. step5

    5: 简单摆盘上桌噜!

(创建于2016-06-21)

关键词

迷迭香  香烤    

牛排的做法

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