【芝司乐】起士豪菇鸡排

材料

"鸡胸肉 2片","豪约 150g","蒜头切片 3个","绍兴酒 2大匙","干燥巴西利 酌量","黑胡椒 酌量","鲜奶油 150cc","芝司乐原味起司 2片","干燥巴西利ˊ黑胡椒 酌量","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 步骤1鸡胸肉去除白筋ˊ处理干净并擦干多余水份ˊ然后以鸡肉醃料醃渍入味备用约20~30分钟

  2. step2

    2: 步骤2准备好其他所需材料ˊ豪菇洗净擦干水份ˊ用手撕成适当大小ˊ蒜头切片备用

  3. step3

    3: 步骤3A热锅后放入少许油ˊ将醃渍入味鸡胸肉下锅ˊ煎至两面呈金黄色B然后先盛盘备用C用原锅炒香蒜片D接着加入豪菇ˊ并洒上酌量干燥巴西利和黑胡椒拌炒入味

  4. step4

    4: 步骤4A完成后一样先盛盘备用B然后一样用原锅倒入150cc鲜奶油加热ˊ并加入芝司乐原味起司2片让其溶化C酱汁煮滚后将豪菇再次拌入让其更入味D最后将鸡胸肉也再次回锅ˊ让肉和酱汁均匀附着ˊ顺便也试试味道如果太淡就酌量加少许盐调味即可

  5. step5

    5: 步骤5浓郁香醇的起士豪菇鸡排就完成囉ˊ随意洒上少许新鲜巴西利就能端上桌了。

  6. step6

    6: 滑顺香浓酱汁搭配弹牙鸡肉和多汁豪菇ˊ绝对让人颠覆对鸡胸肉既定印象

  7. step7

    7: 1包250公克芝司乐起士大于12杯200cc鲜奶钙质喔~ 而且口味选择多ˊ包装卫生又仔细。

  8. step8

    8: 圣诞快乐ˊ补钙补快乐^^更多起司创意料理请看芝司乐官网:http://www.chesdale.com.tw/share_list.asp

(创建于2016-06-21)

关键词

起士      

鸡排的做法

小知识