五彩土豆泥

材料

材料:土豆五个,冰冻碗豆玉米火腿丁

配料:盐,调和油,鸡精

做法

1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟。

2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎。

3、在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。

小诀窍

炒锅最好是用不粘锅的,这样做就不会粘锅了,而且还不费油,这样就比较健康了。

(创建于2014-04-06)

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土豆泥的做法

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