韩式梅花韭菜卷[中华一锅]
材料
做法
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1: 梅花肉对切成长条状,加醃料拌匀后再放一茶匙地瓜粉
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2: 杏鲍菇用刨刀削成薄片
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3: 肉片上放杏鲍菇与切段的韭菜花
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4: 卷起再用海苔条固定(不用海苔也可以)
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5: 锅中加少许香油,摆入肉卷
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6: 盖著用中小火煎至表面微焦至熟取出摆盘
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7: 酱汁拌匀烧开
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8: 淋在肉卷上撒芝麻或沾食都可!