伪。茄汁鲔鱼义大利面酱

材料

"大蒜 2~3瓣","洋葱 1个","胡萝卜(大) 1根","番茄 1~2个","马铃薯(小) 3个","番茄汁(190ml) 1罐","番茄酱 适量","盐 适量","黑胡椒 适量","鲔鱼罐头 1罐"

做法

  1. step1

    1: 材料:胡萝卜、马铃薯、番茄切块,有之前用剩的南瓜,所以决定一起用掉,同样也切块。洋葱我半颗切丁,半颗切丝。这次用的油是我前阵子做的大蒜奶油。

  2. step2

    2: 将奶油融化。

  3. step3

    3: 洋葱丁,大蒜爆香。

  4. step4

    4: 把胡萝卜、马铃薯块加进去炒。

  5. step5

    5: 可以呛一点红酒(非必要)。

  6. step6

    6: 加番茄汁,倒完后加点水把罐子内剩余的番茄汁也清出来。

  7. step7

    7: 加番茄酱,每个牌子的番茄酱味道不一样,视自己口味决定。

  8. step8

    8: 把剩下的材料全倒进去,拌匀。

  9. step9

    9: 把硬材料(胡萝卜、马铃薯)煮软后,把鲔鱼罐头倒进去。再拌煮一下就完成了~~

(创建于2016-06-21)

关键词

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