韩式牛肉大酱汤

材料

牛肉片100 g,洋葱 1/2个,马铃薯 1个,节瓜 1/2个,干香菇 1个,辣椒 1/2

做法

1、马铃薯和节瓜切片(宽度:7mm),辣椒斜口切,牛肉片切2~3份,洋葱和泡好的干香菇切一切

2、在热的韩式芝麻油(1)中把牛肉和香菇炒一炒

3、放入马铃薯跟水(800 ml),煮5分钟

4、再放入洋葱,节瓜,韩式大酱 (4),韩式辣椒酱(1),蒜泥(0.7)后煮7分钟(将大酱和辣椒酱放在筛网里比较容易溶解)

5、加斜口切的辣椒,吃了很满足的韩式牛肉大酱汤就完成了

(创建于2016-07-10)

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