[兔兔妞爱尝鲜] 欧姆蛋包饭

材料

"鸡蛋 2个","鲜奶 50ml","奶油 些许"

做法

  1. step1

    1: ~~~~准备好食材~~~~依据个人喜好还可以加入番茄、洋菇、培根等,这次我用的是起司片。

  2. step2

    2: 将鸡蛋和鲜奶拌匀,不需要打发喔! 使用平底不沾锅,在锅子内涂上奶油增添香气也可以更方便做。

  3. step3

    3: 用筷子沾一点点蛋汁画在锅子上,看到蛋液起泡变成即可将三分之二蛋液下锅,留下三分之一的蛋液。

  4. step4

    4: 对着蛋液不断向内画圈,不要熟成一整块

  5. step5

    5: 锅内的蛋有七成都已经熟就尽快离开火,加入刚刚步骤四剩下三分之一的蛋,并且做些微搅拌。

  6. step6

    6: 锅子在涂一点奶油,将前者搅拌好的半熟蛋液再次入锅,想要加料这时候就可以加入,并且开始将蛋往同一个方向卷 这就完成了美丽的蛋卷啦

  7. step7

    7: 小心翼翼的将蛋卷摆放在饭上面

  8. step8

    8: 轻轻的用刀子从中间画开,美丽的蛋包饭即将出现

  9. step9

    9: 美丽的欧姆蛋包饭就完成啦!

  10. step10

    10: 在四周淋上拌饭的酱汁,这次淋上的是奶香日式咖哩,是不是看起来超美味的呢!

(创建于2016-06-21)

关键词

包饭  蛋包  欧姆蛋  

蛋包饭的做法

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