黑白可可卡滋脆条

材料

"黑巧克力砖 50g","香脆麦米片 20g","葡萄干 20g","蔓越莓干 20g","白巧克力砖 50g","香脆麦米片 20g","杏仁果 20g","榛果 20g",

做法

  1. step1

    1: 平常保鲜膜用完后中间的纸卷留起来,用美工刀或剪刀将纸卷裁对半,取适当的铝箔纸沿着纸卷凹槽包覆起来,连接处用胶带黏起

  2. step2

    2: 低卡.营养.又香脆的香脆麦米片及果干.坚果先准备好!黑白巧克力分别切碎

  3. step3

    3: 黑可可脆条:取小锅子装水煮开,再放上大一点的不锈钢锅将黑巧克力隔水加热至溶化,关火,倒入香脆麦米片及果干继续利用水的余温混合均匀,尽量让材料都沾附巧克力,再舀入模具中,稍微压放就好,不要用力压实喔!才能保持松脆口感~

  4. step4

    4: 白可可脆条:生坚果先稍微烘烤过放凉(熟的可直接使用),再切成一样大小(榛果对切.杏仁果切成3小块),和黑巧克力一样隔水加热融化后倒入Special K和坚果,混合均匀入模

  5. step5

    5: 放在室温下待完全冷却后剥除铝箔纸即完成~((一手拿铝箔纸一手拿纸卷抽取就可轻松脱模))

  6. step6

    6: 切成适当大小就OK囉!

(创建于2018-03-07)

关键词

黑白  可可    

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