腐乳木耳菜

材料

木耳菜,食盐,剩饭

做法

1.整棵的木耳菜放在水盆里浸泡,同时放入食盐消毒;浸泡20分钟之后,用剪刀把叶子剪下,留下根茎部分。

2.留着剩饭再加工,留下嫩的一截,并且改刀。

3.做一小锅水,水烧开后把改刀后的小段焯一下;大约2分钟之后,过冷水;

4.用炒锅把炒饭加热,同时倒入焯好的木耳菜根即可。

(创建于2013-09-29)

关键词

腐乳木耳菜  
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腐乳的营养
木耳菜的做法

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