Mimi♥白酒海南鸡饭【电锅料理】
材料
"米 2米杯","红葱头末 2大匙","蒜末 2大匙","姜末 1大匙","水 2米杯","去骨鸡腿排 1份","白酒(Chardonnay) 1/4米杯","白酒 2大匙","盐 1小匙","白胡椒 1小匙"
做法
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1: 将去骨鸡腿排用醃料醃好冷藏至少30分钟。
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2: 将米洗净,加入红葱头末、蒜末、姜末、水及白酒。
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3: 最后将醃好的鸡腿排放入。
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4: 电锅外锅放1米杯水,完成后将鸡排取出放凉切片,电锅中的饭拌匀,盛盘后撒葱花即可。