宝宝手工水饺

材料

"猪绞肉 100g","红萝卜洋葱 少许","大香菇 1朵","青江菜 2株","高丽菜 1/4颗","姜末,葱花 少许","酱油香油,水 适量","中筋面粉 120g","水 60ml"

做法

  1. step1

    1: 将高丽菜和青江菜切碎加盐抓出水,再用清水洗净备用 绞肉加入少许的水搅拌到没有水分,加入所有馅料拌匀,放到冰箱冷冻

  2. step2

    2: 面粉分次加水,放入搅拌盆中拌匀(可以加入少许盐),拌到没有水份再将面团取出在桌上揉至光滑,搓成条状盖保鲜膜醒10分,醒好的面团切成数个小块,桌面洒上面粉,取一块用杆面棍杆开即可(可以用圆形的模具压出形状)

  3. step3

    3: 包上馅料,如果没马上吃放冷冻,等水饺变硬就可以放入袋子保存

(创建于2016-06-21)

关键词

手工水饺    

宝宝食谱大全及做法
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