豆腐脆片

材料

"木棉豆腐板豆腐) 1盒","盐、辣椒粉黑胡椒粉 各少许"

做法

  1. step1

    1: 预备材料。

  2. step2

    2: 将豆腐切成薄片(约 0.3 - 0.4 mm 厚)放在厨房纸巾上,再用些许纸巾仔细吸去水分,水分越少制作出来的豆腐片就会越脆。

  3. step3

    3: 然后将豆腐片排放在已铺上烘焙纸的微波盘上,并于豆腐表面撒上适量调味料。

  4. step4

    4: 放入微波炉以600W火力加热 7分钟。

  5. step5

    5: 取出翻面再撒上少许调味料,再用微波炉加热约3-4分钟至酥脆。(每个人切豆腐的厚度会有不同,加热的时间因此会缩短或延长,最好一边观察豆腐的状态,加热至干脆为止。)

  6. step6

    6:

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐脆片    

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