【泰山橄榄油】蒜香牛肩排
材料
做法
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1: 食材:肩小排、蒜头
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2: 蒜头切成薄片后,锅内倒入少许泰山橄榄油,将蒜头油煎至金黄色泽
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3: 金黄色泽的蒜片
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4: 蒜片起过后,这时泰山橄榄油添加了蒜香味,把肩小排放入锅内油煎
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5: 肉质约五、六分熟后可以起锅
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6: 把牛小排放入烤盘,撒上义大利综合香料
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7: 放置烤箱,转约5-7分钟,(熟成度依个人喜爱肉质的口感做调整)
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8: 撒上些许的玫瑰盐及黑糊椒,放上蒜片及洋芋片(多力多滋),就完成了摆盘
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9: 简单的调味,牛肉好鲜嫩多汁…
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10: 步骤10