蕃茄海鲜炖饭

材料

番茄 2粒,蛤蜊 适量,洋葱 1颗,大透抽 1/2只,煮熟糙米 一碗,松阪猪 适量,罗勒 适量,义大利香料 适量,番茄酱 适量,糖 适量,柠檬汁 适量,黑胡椒粒 适量

做法

1、松阪猪先下锅待逼出油之后下洋葱,番茄,水,盖锅闷煮

2、番茄闷成糊状加入煮熟糙米,约闷煮8分钟后(依照米粒硬度喜好调整时间)番茄酱及糖.柠檬汁下锅一起调味,这时候可以放入透抽来回搅拌直到8分熟

3、放入蛤蜊盖锅直到蛤蜊全开后加入剁碎罗勒.义大利香料.黑胡椒粒后即可盛盘上桌囉!

(创建于2016-07-11)

关键词

炖饭  海鲜炖饭  蕃茄海鲜炖饭  蕃茄  

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