扁豆菠菜咖哩
材料
做法
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1: 扁豆放入水中加热，水滚后换小火闷煮5分钟。
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2: 加入咖哩粉，将咖哩粉均匀搅入扁豆中，关火再闷10分钟。
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3: 继续开火滚后，加入菠菜，转成小火，再煮3分钟或菠菜煮熟为止。
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4: 用一汤匙将菠菜跟扁豆混合后即可上菜。
