小烤箱~芝麻棒(低脂饼干)

材料

"低筋面粉 120g","蛋白 25g","无盐奶油(or植物油) 15g","细砂糖 30g","黑芝麻 10g"

做法

  1. step1

    1: 奶油小火煮至溶化(熄火),待凉. 细砂糖+蛋黄拌匀(至糖完全溶化), 再加奶油拌匀 ; 接着再加入低筋面粉+黑芝麻粒-->用刮刀以按压切拌方式搅拌成松散状,再用手揉匀成团.

  2. step2

    2: 将面团装进透明塑胶袋,再压扁橄开成为厚约0.3cm的片状; 切成宽约0.7cm长条状 . 再间隔整齐排入烤盘上(烤盘底部-铝箔纸放3层/张).

  3. step3

    3: 小烤箱:                        -->烤盘-上面覆蓋铝箔纸(1层-亮面朝上)+烤10分钟.                                 -->剩3分钟时--开盖-拿掉上面覆蓋的铝箔纸+转盘 ; 时间到继续闷5分钟,取出.

  4. step4

    4: **待饼干完全冷却即可密封保存/食用.                                  Ariel~幸福的异想世界http://goo.gl/vWqQKm

(创建于2016-06-21)

关键词

脂饼  低脂饼干  芝麻棒  小烤箱~芝麻棒(低脂饼干)  饼干  低脂  

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