自家制 italian pasta 宽条面

材料

"面粉00500 g","盐2.5 ml","4 只","榄油2.5 ml"

做法

  1. step1

    1: 全部[材 料]放入搅拌碗内低速搅 1-2 分钟 , 面团休息 15 分钟 ( 最多不能超过 2 小时 ) , 就可以开始压面

  2. step2

    2: 由最 1 号数开始压面 , 每过一次就转大一个号码 , 宜至自己需要既厚度 , 就可以停止

  3. step3

    3: 跟住就系要掠起那些宽条面 直至干

  4. step4

    4: 如果立即煮既 , 吹干 30 分钟就可以

(创建于2016-06-21)

关键词

lia  宽条面    

pasta做法

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