香椿酱拌鲜菇鸡柳
材料
做法
1、鸡胸肉切成粗条,用调味料A拌匀,醃20-30分钟以上。
2、红黄甜椒切细丝后泡入冰水中,约10分钟后沥干水分,放入盘中。
3、鸿喜菇切除根部剥散;红辣椒去籽,切成丝。
4、烧开4杯水,放入鸿喜菇川烫一下,捞出,沥干水分,放在碗中。
5、水再烧开,放入鸡柳,改成小火,用筷子搅散鸡肉,待鸡肉煮熟后,捞出,放在碗中,加入红辣椒丝和牛头牌香椿炸酱拌匀,盛放在红黄甜椒上就完成囉!
(创建于2016-07-11)1、鸡胸肉切成粗条,用调味料A拌匀,醃20-30分钟以上。
2、红黄甜椒切细丝后泡入冰水中,约10分钟后沥干水分,放入盘中。
3、鸿喜菇切除根部剥散;红辣椒去籽,切成丝。
4、烧开4杯水,放入鸿喜菇川烫一下,捞出,沥干水分,放在碗中。
5、水再烧开,放入鸡柳,改成小火,用筷子搅散鸡肉,待鸡肉煮熟后,捞出,放在碗中,加入红辣椒丝和牛头牌香椿炸酱拌匀,盛放在红黄甜椒上就完成囉!
(创建于2016-07-11)