[趁热品尝] 味噌肉末烧茄子

材料

"茄子 2只","猪绞肉 适量","味噌 1大匙","酱油膏or素蚝油 1大匙","酱油 1大匙","米酒 1大匙","味霖 1/2大匙","水 4-5大匙","太白粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 先将味噌酱汁调好, 试味道后用水的多寡调整咸淡

  2. step2

    2: 将绞肉爆炒后, 把茄子切滚刀, 下锅与绞肉一起翻炒

  3. step3

    3: 再把味噌酱倒入用中火盖锅盖一起烧

  4. step4

    4: 烧至酱汁微微收干

(创建于2016-06-21)

关键词

肉末烧茄  肉末烧茄子  味噌肉  肉末  味噌  

烧茄子的家常做法
茄子怎么做好吃

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