烤猪五花

材料

"猪五花 两条","蒜头 8瓣","洋葱 半颗","韩式泡菜 适量","生菜 适量","酱油 2.5大匙","米酒 1大匙","味霖 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 猪五花皮刮净稍微冲水洗净,蒜头切片,洋葱切丝备用,

  2. step2

    2: 准备锅子或塑胶袋,将第一步骤加入醃料,放置冰箱静置一晚,

  3. step3

    3: 醃一晚后醃料均匀入味,

  4. step4

    4: 陶瓷碳烤盘放置于瓦斯炉上,微火加热,烤盘热了以后猪五花,蒜片摆上微火慢烤,

  5. step5

    5: 翻面续烤,猪五花烤13分钟就熟囉,

  6. step6

    6: 用食物剪把猪五花剪成条状,准备生菜,韩式泡菜加上蒜片,令人食指大动,美味上桌。猪五花剪成条状也可直接食用...美味无敌。

  7. step7

    7: 第一次使用陶瓷炭烤盘前,以中性洗洁剂清洗,干燥后抹上薄薄一层沙拉油即可以开始烹调,且因导热高、散热慢,所以只需要"小火",就可达到高温,理想的食材为牛肉、猪肉、虾等...

(创建于2016-06-21)

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烤猪五花  五花  猪五花    

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