「乐活早午餐」西班牙烘蛋 /蛋饼

材料

"马铃薯 三颗"," 五颗","德国香肠 两条","洋葱 一颗","胡椒 适量","盐 适量","萝勒叶 适量"

做法

  1. step1

    1: 小火将沙拉油加热后放入马铃薯煮至半熟,加入洋葱煮软

  2. step2

    2: 把蛋加盐打散后,将上一步骤先煮好的马铃薯与洋葱用滤网捞出,把油稍微甩掉一些后加入蛋汁,此时放入预先切好的德国香肠块,将材料充分搅拌均匀

  3. step3

    3: 冷锅加入橄榄油,小火热锅

  4. step4

    4: 将准备好的材料与蛋汁倒入平底锅中,小火慢煎至底部定型

  5. step5

    5: 用盘子在盖上平底锅,将整个烘蛋翻面

  6. step6

    6: 翻面后将底层稍微煎至形状固定,即可乘盘洒上胡椒与罗勒叶!

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋饼  烘蛋  西班牙烘蛋  西班牙  

午餐菜谱

小知识

相关食物