黄金酱抹茶红豆面包[Panasonic制面包机]

材料

"糖粉 60g","奶油 25g","蛋黄 2颗","低筋面粉 60g","核桃颗粒 50g","高筋面 200g","细砂糖 50g","抹茶粉 20g","水 90cc","奶油 25g","酵母 5g","市售颗粒红豆 150g","Panasonic烘烧烤微波炉NNC236 1台","Panasonic制面包机SDBMS105T 1台",

做法

  1. step1

    1: 先制作 黄金酱

  2. step2

    2: 将 黄金酱除核桃颗粒以外的所有材料倒入Panasonic制面包机容器中

  3. step3

    3: 将核桃颗粒放入Panasonic制面包机的果实容器区中

  4. step4

    4: 以 Panasonic制面包机选项2进行搅拌

  5. step5

    5: 大约10分钟材料就会充分搅拌完成, 这时就可以取出容器了! 过程中如果感觉馅料太稠, 可以加入少许热水软化, 但是不可以太多...

  6. step6

    6: 将Panasonic制面包机容器取出并将黄金酱装入小的挤花袋中备用

  7. step7

    7: 接下来准备面包的材料

  8. step8

    8: 将所有的面包材料除了红豆以外,全都放入Panasonic制面包机容器中搅拌

  9. step9

    9: 以Panasonic制面包机选项1进行面团的制作

  10. step10

    10: 大约20分钟之后可以拿出抹茶面包的面团

  11. step11

    11: 将面团杆平之后, 将准备好的红豆颗粒内馅铺平再面团的一边

  12. step12

    12: 将面团卷起之后放入面包模具中再次膨胀 (15~20分钟)

  13. step13

    13: 大约15分钟之后会膨胀1.5倍, 之后将准备好的黄金酱, 涂抹再已经膨胀好的面团上面

  14. step14

    14: 用Panasonic烘烧烤微波炉设定180度进行预热

  15. step15

    15: 预热完成后送入Panasonic烘烧烤微波炉, 以18度烤20分钟即可

  16. step16

    16: 出炉囉! 感谢妈妈的辛劳!切开之后除了抹茶与红豆颗粒扑满在内馅中...表层的黄金酱又香又脆, 口味真的很棒唷!

(创建于2017-05-06)

关键词

红豆面包  抹茶红豆  抹茶红豆面包  豆面  红豆  抹茶  黄金  

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