菠菜鸿禧菇炒饭佐肉桂小南瓜盅

材料

小南瓜 1颗,小型洋葱 1/4颗,鸿禧菇 1/2包,熟 1/2-1碗,肉桂 适量,橄榄油 适量,蒜盐 适量,菠菜 1小把

做法

1、小南瓜对剖去籽,抹上橄榄油与肉桂粉,170度烤25mins

2、洋葱切细丁,鸿禧菇去尘土后略切,菠菜洗净切碎,分茎叶两部分备用

3、平底锅热锅热油,洋葱丁炒出香气后,加入鸿禧菇翻炒,再加入菠菜茎,菠菜叶与饭翻炒,最后加入蒜盐调味

4、将炒饭置入烤熟南瓜盅即可

(创建于2016-07-11)

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