香草奶酪佐柯梦波丹风蓝莓酱汁

材料

奶酪 份量,鲜奶 600ml,鲜奶油 400ml,香草荚 1支,枫糖浆 100ml,吉利丁或T 建议用量八折,酱汁 _,冷冻蓝莓 300g,伏特加 50g,橙酒 30g,玫瑰醋 30g

做法

1、奶酪部分就一般奶酪做法,全部加在一起加热到微烫,冷却冰冰箱。

2、酱汁部分,蓝莓打成泥过滤两次+伏特加+橙酒玫瑰果醋混合均匀,淋在做好的奶酪上,成熟大人风味的柯梦波丹奶酪完成~~~

(创建于2016-07-11)

关键词

香草奶酪  酱汁  蓝莓  蓝莓酱  香草  

奶酪怎么吃

小知识

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