清炒高丽菜培根蘑菇义大利面

材料

义大利面 150g,盐 1/2大匙,高丽菜 200g,培根 120g,蘑菇 5朵,蒜头 3瓣,煮面汤 2大匙,盐 1/3茶匙,黑胡椒 1/4茶匙,巴西里 适量

做法

1、烧一锅水,水中加入1/2大匙盐,水煮沸后将义大利面以放射状放入,煮到适当程度捞起沥干备用

2、在煮好的义大利面上淋上1~2匙植物油避免黏在一起

3、炒锅中倒两大匙油,油温热后将切片的蒜头下锅炒香

4、培根切宽约2cm放入,以中小火翻炒2~3分钟

5、将切成粗条状的高丽菜及调味料放入继续翻炒2分钟

6、将备用的面条和2大匙煮面汤放入混合继续炒1分钟

7、盛盘后洒上一些干燥的巴西里叶即可上桌

(创建于2016-07-11)

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培根的做法
蘑菇的做法

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