黑胡椒酱牛肉

材料

"牛肉 200G","大洋葱 半颗","韭菜花 适量","黑胡椒酱 1大匙","姜 2片","酱油 0.5大匙","糖 1小匙","米酒 一大匙","太白粉 0.5大匙"

做法

  1. step1

    1: 将牛肉逆纹切成薄片,加醃料拌匀再加一大匙油拌匀

  2. step2

    2: 中温油将肉片泡至7分熟取出(约10~15秒)

  3. step3

    3: 爆香姜片与辣椒

  4. step4

    4: 再放洋葱拌炒

  5. step5

    5: 最后放牛肉黑胡椒酱和韭菜花快速拌炒

  6. step6

    6: 起锅即可^^

(创建于2016-06-21)

关键词

胡椒  黑胡椒  黑胡椒酱  

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