♦泰泰风食尚厨房♦金瓜花炸肉末卷

材料

"南瓜花 3~5朵","猪绞肉 200g","芫荽根 2~3根","香兰叶 适量","太白粉 些许"," 1个","白胡椒 适量","鱼露 适量","糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 美丽极了这金瓜花

  2. step2

    2: 芫荽头剁碎备用

  3. step3

    3: 红葱头切碎油锅爆香 猪绞肉 芫荽头 红葱头 胡椒粉 与一个蛋搅拌匀

  4. step4

    4: 将搅拌匀的绞肉以小匙挖取装进金瓜花里

  5. step5

    5: 以香兰叶束口

  6. step6

    6: 下油锅小火炸熟后起锅

  7. step7

    7: 开水及太白粉芶薄芡淋在炸熟的金瓜花炸上

(创建于2016-06-21)

关键词

肉末    

金瓜的做法
炸肉的做法

小知识

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